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民以食为天，食以安为先。今年以来，安阳市市场监督管理局紧紧围绕群众反映强烈、社会舆论关注度高和市场监管风险压力大的食品安全突出问题，重拳出击，查办了一批与群众生活紧密相关的违法案件，营造了安全放心的消费环境。现将相关典型案例公布如下：
案例一：安阳市龙安区马家乡某早餐店违反国家标准使用食品添加剂案 2023年6月5日,当事人加工制作的油条经抽检，“铝的残留量”641mg/kg（食品安全国家标准≤100mg/kg）不符合食品安全国家标准。经查，油条中铝的残留量超标系当事人未按照国家标准使用含铝食品添加剂导致。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定，已涉嫌构成犯罪，安阳市市场监管局依法将案件移送公安机关。 2023年3月9日,林州市李某因销售的植物伟哥等性保健品中检出国家明令禁止添加的“西地那非”成分，被林州市人民法院以犯销售有毒、有害食品罪依法判处有期徒刑六个月，并处罚金人民币一万元。2023年5月29日，林州市市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十五条第二款规定，依法对当事人做出了终身不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员的行政处罚。 2023年2月7日，安阳市市场监管局接投诉称在安阳市殷都区某火锅食材店购买的油炸腐竹已超过保质期。经查，该店2023年1月24日在整理货物时，发现一盒生产日期为2022年1月16日的油炸腐竹已超过保质期，遂把盒上的生产日期1月改成7月后销售。当事人的行为违反了《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》第十五条的规定，2023年5月10日，安阳市市场监管局依据《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》第四十四条第一款第四项的规定，依法对当事人作出没收违法所得1元，罚款10000元的行政处罚。 案例四：安阳某生物科技有限公司经营不符合食品安全国家标准的食品案 安阳某生物科技有限公司经营的保健食品降压茶经抽检，“霉菌和酵母项目”不符合GB16740-2014《食品安全国家标准 保健食品》的要求，为不符合食品安全标准保健食品。经查，该批次保健食品不符合食品安全标准的原因是当事人在储存运输中保存不当造成。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定，2023年10月31日，安阳市市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定，依法对当事人作出没收降压茶108盒，没收违法所得1339.2元，罚款50000元的行政处罚。 案例五：安阳县白璧镇某羊汤馆使用禁止使用的原料生产加工食品案 2023年3月9日，安阳县市场监管局对安阳县白璧镇某羊汤馆进行日常监督检查，在其操作间发现半袋食品原料双汇午餐方腿香肠已过保质期。经查，当事人已使用超过保质期的该香肠加工制作菜品。当事人的行为违反了《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》第十三条之规定， 2023年4月12日，安阳县市场监管局依据《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》第四十四条之规定，依法对当事人作出没收双汇午餐方腿香肠半袋，罚款10000元的行政处罚。 案例六：滑县某牛肉坊生产经营不符合食品安全标准食品案 2023年7月7日，滑县某牛肉坊生产加工的五香牛肉经抽检，亚硝酸盐残留量项目实测值37mg/kg，标准指标≤30mg/kg，该项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，为不符合食品安全国家标准食品。经查，当事人共生产加工50公斤五香牛肉，销售了0.4公斤，违法所得32元，剩余49.6公斤自家亲戚办喜宴自用。当事人的行为违反了《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》第十四条的规定，2023年8月8日，滑县市场监管局依据《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》第四十四条的规定，依法对当事人作出没收违法所得32元，罚款15000元的行政处罚。 案例七：安阳市北关区某百货便利店销售超过保质期食品案 2023年2月14日，安阳市市场监管局依据举报依法对安阳市北关区某百货便利店进行检查，现场发现当事人经营的12瓶东鹏特饮外包装标注的生产日期为2021年8月28日，保质期至2022年8月27日，已超过保质期。经查，当事人在该饮料超过保质期后销售2瓶，剩余12瓶待销售，违法所得2元。当事人的行为违反了《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》第十五条之规定，2023年2月14日，安阳市市场监管局依据《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》第四十四条之规定，依法对当事人作出没收超过保质期的东鹏特饮12瓶，没收违法所得2元，罚款10000元的行政处罚。 案例八：安阳市文峰区某铁板烧店销售过期食品、无中文标签食品案 2023年5月10日，安阳市市场监管局接投诉，称在安阳市文峰区某铁板烧店购买的“千贺寿清酒”已超过保质期。安阳市市场监管局依法对当事人进行现场检查，当事人承认其以268元的价格销售给消费者已超过使用期限的“千贺寿清酒”一瓶，获利223元。另在当事人经营场所发现摆放销售的4瓶酒无中文标签，当事人无法提供进货来源、供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十项、第六十七条第一款第九项和第五十三条第一款的规定，2023年9月26日，安阳市市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第五项、第一百二十五条第一款第二项和第一百二十六条第一款第三项之规定，依法对当事人作出警告，没收无中文标签的酒4瓶，没收违法所得223元，罚款60000元的行政处罚。 2023年9月11日殷都区杨某因在经营的“烧灌肠”小吃及调料中加入罂粟壳，检出吗啡成份，被安阳市殷都区人民法院以犯生产、销售有毒、有害食品罪依法判决。2023年11月28日，安阳市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十五条第二款之规定，依法对杨某作出终身不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员的行政处罚。 案例十：安阳高新区某快餐店使用超过保质期的食品原料案 2023年3月15日，安阳市市场监督管理局对安阳高新区某快餐店进行检查时发现，该店厨房操作台上有两瓶“四季宝”花生酱，一瓶未拆封，一瓶已开封使用，生产日期：2021年7月3日，保质期12个月，现场检查时该花生酱已超过保质期。经查，当事人在花生酱超过保质期后将其作为配料制作“滕椒味贝壳烤鱼”。对于当事人未及时清理超过保质期的一瓶未开封的花生酱的违法行为，我局下达了《责令改正通知书》和《当场处罚决定书》。当事人使用超过保质期的食品原料的行为违反了《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》第十三条第（四）项的规定，安阳市市场监督管理局依据《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》第四十四条第（二）项的规定，依法对当事人作出没收超过保质期的食品原料“四季宝”花生酱1瓶，罚款10000元的行政处罚。 来源：安阳市场监管
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发表于 2023-12-26 17:25:13
