上半年安阳新增“美味安阳”技能人才4040人

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我市持续加大“美味安阳”餐饮人才建设力度

上半年新增技能人才4040人

7月8日，记者从“美味安阳”工作专班获悉，今年上半年，安阳市持续开展餐饮人才培养和行业赛事活动，全市组织餐饮住宿行业职业技能培训3429人次，新增技能人才4040 人，其中，中式烹调师1097人、中式面点师1057人。

为提升餐饮行业人员职业技能水平，我市文旅、商务部门对餐饮从业人员技能培训和持证情况、技能人才结构状况和技能培训需求进行了全面调查摸底，准确摸清了餐饮行业从业人员基本信息。市人社局以我市“三本四专”高校、中职院校、技工院校、民办职业培训机构为主体，支持餐饮行业企业设立企业培训中心，满足餐饮从业人员多层次、多形式、广覆盖、经常化、制度化的培训需求，并广泛宣传“人人持证、技能河南”关于职业技能培训评价方面的优惠政策，引导餐饮从业人员积极主动参加各类职业技能培训。今年年初以来，我市餐饮行业开展职业技能培训3429人次，包含中式烹调、中式面点、西式烹调、西式面点等工种。

与此同时，我市鼓励全市餐饮从业人员参加职业技能评价认定，支持民办职业培训评价机构按照规定增加餐饮类职业（工种），支持行业、企业自主开发餐饮行业评价规范，指导餐饮行业、企业对技能岗位人员自主开展全员评价，畅通从业人员从初级工到高级技师职业发展通道，为从业人员营造优良的取证环境。

下一步，我市将继续加大“美味安阳”人才建设力度，制定评选标准，从高校、行业协会以及社会上选拔一批美食专家，建立“安阳味道”美食智囊团，并继续推动特色餐饮技能人才培训，高质量推进“人人持证、技能安阳”建设。

来源：安阳融媒 记者：王慧敏