公司总部位于厦门经济特区，现有厦门、武汉两家工厂，四川雅安、河南汤阴两个工厂正在进行同步建设，汤阴公司先期投资5个亿，占地200亩，引进国际一流的全自动生产设备，投产后可释放就业岗位1000多个。公司主要生产预制品、休闲即食两大系列产品，旗下有“源之香”、“嘉庚”、“鹭岛”三个知名品牌，纯肉类香肠与火锅食品销售全国范围内持续领先。源香品牌始创于1938年，1996年被国内贸易部评为“中华老字号”品牌，公司历史悠久，正在稳步壮大中，现已开始筹备上市。